Bild på Underbart goda Citron- och mandelbiscotti

Underbart goda Citron- och mandelbiscotti

Dr. Oetker, www.oetker.se
fre, 2015-01-16 16:17

Recept på klassisk biscotti som här fått sin goda smak av citron och mandel.

Receptet ger

ca 15-20
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • dl vetemjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 100 g Dr. Oetker mandelspån
  • ca 1 krm Dr. Oetker bittermandelarom
  • ca 1 krm Dr. Oetker citronarom

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.

     

    Vispa smör och socker poröst och knäck i äggen ett och ett.

     

    Tillsätt sedan samtliga ingredienser och blanda om.

     

    Dela degen i fyra delar på lätt mjölat bord, forma till platta längder och lägg på smörad plåt.

     

    Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelsplitter. Grädda i 180 grader, ca 25 min. Ta ut och skiva längderna i ca 1 cm tjocka skivor.

     

    Sänk temperaturen till 100 grader och torka biscottin i ca 40 minuter. Klara att avnjutas!

     

     

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.