Bild på Frukttårta
Bild på Frukttårta

Frukttårta

Dr. Oetker, www.oetker.se
fre, 2012-01-27 19:26

Receptet ger

ca 12
bitar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 0,75 dl potatismjöl
  • 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver

Rubrik

  • Vaniljkräm

Ingrediens

  • 1 påse Dr. Oetker vaniljkräm
  • 6 dl mjölk

Rubrik

  • Fyllning och dekoration

Ingrediens

  • 2 dl äppelmos
  • 1 påse Dr. Oetker rostade mandelspån (50g)
  • frukt och bär av valfri sort
  • vinbärsgelé (att pensla över bären)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter.

  3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och vänd ned det i smeten.

  4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Förbered under tiden vaniljkrämen: vispa vaniljkrämen med mjölken i 3 minuter med elvisp. Låt sen vila i kylen 20 minuter innan användning.

  5. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

  6. Dela tårtbotten i tre delar.

  7. Bred äppelmos på en botten och lägg på nästa botten. Bred hälften av vaniljkrämen på den och täck med översta locket.

  8. Bred ett tunt lager vaniljkräm runt tårtan och strö på rostade mandelspån.

  9. Täck kakan med frukter och bär.

  10. Värm vinbärsgelén, och pensla över bären.

  11. Ställ tårtan kallt tills gelén stelnat.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.