Bild på Princessmaränger

Princessmaränger

@ifos
fre, 2012-03-09 14:23

Rosa princessmaränger som kan smaksättas antingen med hallon, jordgubb eller svartvinbärssaft. Svartvinbär ger dock mest rosa färg.

Receptet ger

12
st
Jättemaränger

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 4 st äggvitor
  • 225 gram socker
  • 1 msk saft Gärna svartvinbärssaft för mer färg
  • 2-3 droppar Oetker hushållsfärg

Gör så här

  1. Värm ugnen till 100-120 grader

  2. Vispa äggvitorna till fasta toppar. Vispa i hälften av sockret mastskedsvis. Vänd i resten av sockret,försiktigt.

  3. Blanda saft och färg, häll i blandningen i marängsmeten till ojämna stråk.

  4. Matskedsklicka 12-15 bollar på plåtpapper. Grädda i ugnens nedre del 2 1/2 -3 timmar tills marängerna är genomtorra och lätt lossas från pappret. Låt svalna. Håller ungefär i 1-2 veckor

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.